不是那些罗马柱、不是那些进口原木、不是那些金发碧眼的技师。
是那种热气腾腾的、带着烟火气的人情味。
那是任何资本都轻易复制不了的东西。
第三站是一家主打“自助餐+洗浴”模式的大型休闲综合体。
建在浦东一个新开发的商圈里,上下四层,光自助餐厅就能同时容纳五百人就餐。
方明轩和董军浩去的时候正值晚餐高峰,取餐区排着长队,烤羊腿的档口前甚至拉起了隔离带。
“这阵仗,赶上咱们开业那会儿了。”董军浩感慨道。
两人端着盘子找位置,转了整整三圈才在一个角落里找到两个空座。
食物味道尚可,但谈不上惊艳。
方明轩尝了一口他们标榜的“招牌佛跳墙”,皱了皱眉,推到一边。
“预制菜。”他低声说。
董军浩也尝了一口,没说话。
他知道方明轩对吃的东西挑剔,但也知道他不是在挑剔味道——而是在评估。
这种用半成品堆出来的“豪华自助”,一开始或许能靠低价和品类吸引客流,但留不住人。
吃一次是新鲜,吃第二次就是上当。
离开的时候,两人在门口站了一会儿。
玻璃门里,推杯换盏、人声鼎沸;玻璃门外,夜风清凉,车流如织。
“其实,”董军浩忽然开口,“这边的消费习惯,跟咱们那儿真不一样。”
方明轩看着他,等他继续说。
“北方人愿意为‘面子’买单。装修要气派,排场要大,请客的时候说出来有面儿。”
“南方人更精,更在意‘里子’。东西好不好,值不值,花出去的每一分钱都要看得见摸得着。”
董军浩顿了顿,“所以白宇那个方案里,把客单价压得比咱们低,但增加了服务项目——他不是在降价,是在让客人觉得‘值’。”
方明轩盯着他看了好几秒,忽然笑了。
“笑什么?”董军浩被看得有些不好意思。
“笑你。”方明轩伸手揽住他的肩膀,“咱们董总现在看市场,比我还要透。”
董军浩耳根红了,嘴上却不饶人:“那是,也不看是跟谁学的。”
两人在夜风里站了一会儿,看着这座不夜城的灯火。
然后方明轩掏出手机,给白宇发了一条消息:“明天下午三点,你那儿见。之前合作的事,还想跟你好好谈谈。”
那边秒回:“好。”
第110章 番外八 合作愉快
第二天下午三点,两人准时出现在白宇的会所门口。
这一次,没有两排男模迎宾,没有暧昧的灯光和缭绕的香氛。
接待他们的只有一个穿灰色卫衣的年轻人,笑起来露出两颗小虎牙,说是白总让他下来接的。
电梯直达顶层,门却从另一侧打开。
方明轩和董军浩愣了一下,这次面谈的场所竟完全变了。
没有镜面、磨砂玻璃、水晶灯,取而代之的是整面整面的书架和几株枝叶舒展的绿植。
空气里没有了那种甜腻的香水味,只有淡淡的茶香和纸张的味道。
巨大的弧形沙发被换成了一张朴实的实木长桌,桌上摊着几本翻开的册子和一台笔记本电脑。
白宇站在窗边,听见开门声转过身来。
他今天穿得很简单,白色衬衫,深蓝色牛仔裤,袖子挽到小臂,露出一截线条