底是第一次做，哪有那么大的胆子，“要不我就蒸两屉，当时做蒸笼的时候，你吴爷爷给做了两层，那一层还没用过呢，两屉敞开了放，能放六七十个，第一天咱们先卖卖看，要是好卖，后天就多蒸点。”

沈野倒也没强求，他想了想，点点小脑袋，“行吧，两屉也行，这样先来的能吃上，后面来的就没啦，没吃上的馋的慌，后天一准还来。”

原本想着明天就要开业，孟谷雨心里还有些说不出的紧张，可听着沈野这一字一句的，她心里不自觉就安稳下来，“那我好好调馅儿，整得香喷喷的，让大家吃了还想吃。”

沈野重重点头，还不忘提醒孟谷雨，“孟姨你那烀咸菜，可别忘了拿出来，明天我送给我同学。”

这两天孟谷雨闲着没事，还真做了不少，不光有烀咸菜，还有辣拌萝卜条和脆腌萝卜，准备在店里试着卖的，听着沈野问，她点头，“做了好几种呢，明天先把烀萝卜咸菜拿出来。”

沈野听得嘿嘿笑，摩拳擦掌，恨不能大干一场，他念叨着，“那明天我也得早起，和孟姨你卖包子，哦，还有奶奶，让她也来帮忙。”

孟谷雨没想着喊沈母，“不用喊你奶奶了吧，应该没多少人买，我自己来就成。”

沈野哪里肯，当天回家就宣布这个大消息，还要拉着沈母明天去帮忙。

把沈母乐得不行，“哎呦，那营业执照下来啦，可终于下来了，我必须去帮忙，这天天在家闲的发霉，我就盼着能去店里都活动活动呢。”

沈野得着知音一样，“奶奶，你必须去啊，我可在学校给孟姨宣传好久啦，人指定少不了，得有人给孟姨帮忙才行。”

他得意，“等我爸回来，见着孟姨的饭馆都开张了，指定傻眼，嘿嘿。”

沈母想着想着也笑起来，“谁让他出差来着，都来科研所了，还被人家一个申请调军区里帮忙，让他忙去，他忙他的，咱们娘几个忙咱们的。”

这一晚，孟谷雨睡得并不安稳，她终于有了一份自己的营生，这辈子，她不用再靠别人，不用一分钱要都伸手要，不用看任何人的脸色，她能自己养活自己了，想到以后的日子里有这份底气，她心绪涌动。

天蒙蒙亮的时候，孟谷雨就起了床，初春的早晨，春寒料峭，可她心里一片火热，进了厨房拉开灯，系上围裙，她深吸一口气，忙活起来。

肉馅昨天晚上就剁好，粉条已经泡发的软烂，白菜也切成小丁放在菜筐里。

利利索索调出两盆包子馅，孟谷雨开始揉面，发好的面团宣软绵柔，揉一会赶出气泡，揪成一个个小剂子，几下擀开，开始包包子。

她手上轻巧，抻一下包子皮放在手上，放上足量的馅料，拇指食指配合，分花拂柳一般，眨眼功夫，一个褶花均匀，胖乎乎的圆包子就成型。

一个小时的功夫，两屉包子就上了蒸笼。

等沈母带着孟谷雨来的时候，包子已经快要出锅。

“小孟你这手脚忒麻利，我还想着给你帮忙呢。”沈母闻着满屋的包子香，忍不住夸。

孟谷雨没想到两人来这么早，“我醒的早，睡不着，索性就起来了，婶子你们怎么来这么早，让小野多睡会就是。”

沈母就笑起来，“这小子，醒的比我还早呢，吆喝着要赶紧来给你帮忙。”

孟谷雨把大火撤下来，估摸着时间，“等火熄了，稍凉一下就成了。”